Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Die biologisch dynamische Landwirtschaft gilt aufgrund ihrer ganzheitlichen, lebendigen Kreislaufwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung. Bereits seit 1924 wird die Arbeit des ältesten Bioverbandes „demeter” erfolgreich umgesetzt.
- eigene Komposte
Mist und Kompost als Grundlage für betriebseigenen organischen Dünger
Präparate wie Hornmist und Kieselerde als Heilmittel, Bodenverbesserer und zur Pflanzenstärkung - reiche Fruchtfolge und Artenvielfalt
im Gartenbau, im Feldgemüse und im Ackerbau auf beiden Höfen - samenfeste Sorten, keine Gentechnik
- artgerechte Tierhaltung
– Die Braunviehherde, unsere Schweine, Pferde und Ziegen auf dem Marienhof
– Die Rinder, Hühner, Ziegen und Schafe auf dem Wünnerhof
